O culinarista, cozinheiro e apresentador Olivier Anquier foi o convidado de Raul Gil no quadro Pra Quem Você Tira o Chapéu deste sábado (11). Novo contratado do SBT, e jurado do Bake Off Brasil – Mão Na Massa, ele se disse brasileiro com origem francesa. Nascido na França, ele vive no país há cerca de 38 anos.
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Segundo ele, conhece os problemas do país, motivo pelo qual não tirou o chapéu para a educação nem para as rodovias do país. “Eu conheço o Brasil de Norte a Sul. Foram mais de 300 mil quilômetros dirigindo de fusca, indo nos lugares mais remotos do Brasil. Quando se pensa que mais de 80% das mercadorias do país passam pelas rodovias brasileiras, eu não tiro o chapéu. Rodovias esburacas são um crime. O risco de vida é constante. É um perigo para todo mundo”.
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Olivier ainda criticou o estado que se encontra a floresta amazônica: “Provavelmente é a riqueza maior que o Brasil tem perante o mundo inteiro. O Brasil fala ‘vamos’, mas os atos não correspondem ao que se fala. O que continuo a dizer é que não existe uma verdadeira consciência do povo. O povo se acomoda, se revolta em algum momento, mas ninguém faz nada. Jogam tudo nos políticos, porque é muito fácil. Não é colocar a sujeira embaixo do tapete”.
Por fim, ele não tirou o chapéu para os juros bancários, que considera os mais altos: “Talvez seja o mais indecente dos problemas do Brasil. Pagar mais de 300% de juros no cheque especial ou cartão que seja. Indecente que o governo de um povo não tome medidas para que não se trate o seu povo desta forma”.